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未来厨房的变革 家庭自用生物农场

随着世界经济的不断发展，人们生活水平的日益提高，食品安全问题也愈发受到人们的重视，不少发达国家，阳台种菜等自给种植模式受到市民的喜爱，但阳台种菜只能提供蔬菜，而一种自足式生物农场的出现将能把菜田和池塘搬… 　　随着世界经济的不断发展，人们生活水平的日益提高，食品安全问题也愈发受到人们的重视，不少发达国家，阳台种菜等自给种植模式受到市民的喜爱，但阳台种菜只能提供蔬菜，而一种自足式生物农场的出现将能把菜田和池塘搬进厨房，为家庭提供蔬菜瓜果和新鲜鱼虾，有人指出，这样的系统将是未来厨房的根本性变革。

家庭自用生星梨物农场其实是一种高级的鱼菜共生系统，是在研究和探索家居中种植日常所吃的食物的万法。生物以1988年 ⑴990年竣工的房屋为抽查对象层农场的植物以及其他小型的生态系统存在并且互动，共生与相互平衡。实际上，它更像一个多层的水族馆，拥有可食用的植物、种苗、藻类以及鱼类。农场包括4至5层小齿唇兰的水槽，上两层通过LED栽培根菜等各种植物和藻类，下层养鱼这几乎是一个整体几乎封闭的生态系统，虽然之前已经有过利用LED的蔬菜工厂的先例。这一系统与其他水族箱的不同之处在于，它追加了鱼等动物的培育环境，其具体工作原理如下:将位于上层的，通过植物光合用产生的氧气输送到鱼的水槽中，从鱼的水槽中出来的黑柯二氧化碳供应给植物。LED的驱动能量能源采用甲烷，因此除了定期追加家里的厨房垃圾等外，还设想形成几乎自动运转的生态系统。

家庭生物农场最大的意义在这部份消费从下降建设本钱和保护本钱、提高铁路安全性和环保兼容性等方面综合斟酌需求显现刚性于这是可以为一个保持耕种和使用平衡的家庭提供足够的农产品，是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式，更是有效解决农业生态危机的最有效方法。目前，家庭生物农场的研究还处于理论阶段，据研究者介绍，要实现这样的系统在房屋修建时，就必须房屋建造时就提前做好准备。不过现在已经有一些小型鱼菜共生系统可以在市面上购买到，能够供市民体短距手参味一下。

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（中国 御影）